سوغات شیراز ؛ از عرقیات تا رنگینک خوشمزه

سوغات شیراز، طیف گسترده‌ای از خوراکی‌های خوشمزه‌، عطرهای خوش‌رایحه و آثار هنری نفیس را تشکیل می‌دهد. از آنجایی که سوغاتی، خاطره‌های شیرین مسافرت را برای همیشه ماندگار می‌کند، فهرستی کامل از انواع سوغاتی‌ شیراز فراهم کرده‌ایم. در این فهرست ابتدا با هم نگاهی به خوراکی‌های خوشمزه‌ای میندازیم که مسافران از شیراز به سوغات می‌برند. سپس به پارچه‌ها و عطرهای سنتیِ خوش رایحه این دیار اشاره می‌کنیم. معرفی سوغاتی‌های شیراز را با نگاهی به آثار هنری منطقه ادامه می‌دهیم. در نهایت نیز به مراکز خرید سنتی و مدرنی اشاره می‌کنیم که سوغات شیراز در آن‌ها فروخته می‌شود. به شما قول می‌دهیم با مطالعه این مطلب تا انتها، با دستی پر از سوغات به دیار خود باز گردید و خاطره‌های خوش سفر به شیراز برای همیشه در ذهنتان ماندگار شود.

برای مشاهده جاهای دیدنی شیراز کلیک کنید.

عرقیات از سوغات شیراز

به‌خاطر آب‌وهوای معتدل و ویژه‌ی شیراز، باغ‌های بسیاری در آن وجود دارد. باغ‌هایی پر از گل و گیاه‌های سنتی و تزئینی که هم قشنگی این شهر را دوچندان کرده و هم باعث شده عرقیات سنتی شیراز حسابی معروف شود. عرق «بهارنارنج»، عرق «نسترن»، عرق «بیدمشک» و «گلاب» از عرقیات معروف این شهر‌ند. هرکدام از این عرقیات با توجه به طبع و خاصیتی که دارند، برای درمان بیماری‌های مختلف به‌کار می‌روند. اگر برای خرید عرقیات به شیراز می‌روید، باید بدانید یکی از مهم‌ترین و معروف‌ترین بازارهای فروش عرقیات سنتی شیراز، «بازار وکیل» دیدنی‌ست که هم جایی برای گشت‌وگذار است و هم جایی برای خرید سوغاتی. همین‌طور می‌توانید از پشت ارگ کریم‌خانی یا همان «پشت زندان» شیرازی‌ها، عرقیات خوب با کیفیتی تهیه کنید.

آب‌لیمو و آب‌غوره از سوغات شیراز

«جهرم» و «قیروکارزین» مهم‌ترین شهرهای تولید کننده‌ی لیموترش شیراز و ایرانند. وجود باغ‌های پربار و سرسبز لیموترش در شیراز، این شهر را به یکی از قطب‌های لیمو و آب‌لیموی ایران تبدیل کرده است. بهترین جا برای تهیه‌ی آب‌لیمو، تولیدی عرقیات و آب‌لیموی «ژاله» است که در خیابان باغ ارم شیراز قرار گرفته ور در آن علاوه بر خریدی مناسب و با کیفیت، می‌توانید از دیدن مراحل تولید آبلیمو هم لذت ببرید.

فالوده‌، از خوردنی های معروف شیراز

فالوده‌ی مخصوص شیراز که یکی از دسرهای خنک و لذیذ این شهر است، در سفره‌خانه‌ها، کافه‌‌ها، بازارها و جاهای دیدنی و تاریخی‌اش عرضه می‌شود؛ یک خوردنی شیرین و تگری که کمک‌تان می‌کند با انرژی بیش‌تری جاهای دیدنی شیراز را بگردید. اگر می‌خواهید، این طعم دلپذیر را برای دوستان و آشنایان‌تان به سوغات ببرید، بهتر است، رشته‌های خشک فالوده را از شیرینی‌فروشی‌ها بخرید. اگر هم می‌خواهید خودتان فالوده‌ی درجه‌ یک نوش جان کنید، کافی‌ست سری به خیابان «ناصر خسرو» (ضلع شمالی ارگ کریمخانی) بزنید.

مسقطی شیرازی

لذیذترین شیرینی سوغاتی شیراز، «مسقطی» است که به آن «حلوای شیرازی» هم می‌گویند. در بازارهای شیراز انواع و اقسام مختلف مسقطی، از جمله مسقطی پسته، گل محمدی، زعفرانی و… وجود دارد که محبوب‌ترینش «مسقطی لارستان» است. اگر به دنبال مسقطی خوب و با کیفیت هستید، می‌توانید از «بازار وکیل» این شیرینی خوش‌طعم را تهیه کنید.

یوخه

«یوخه» نوعی شیرینی است که با خمیری نازک، شکر و دارچین تهیه می‌شود و مانند «کاک» کرمانشاهی پیچیده می‌شود و برش‌های باریکی می‌خورد. نان یوخه‌های شیراز را می‌توانید، از فروشگاه نان یوخه‌ی «کشاورز» در بلوار «سفیر جنوبی» تهیه کنید.

بهارنارنج

شیراز به «شهر بهارنارنج» مشهور است. اردیبهشت‌ماه، بوی شکوفه‌های بهارنارنج در کوچه‌پس‌کوچه‌های شیراز، رهگذران را سرمست می‌کند. بهارنارنج بهترین سوغاتی شیراز به‌شمار می‌آید که هم به‌صورت شربت و هم به‌صورت شکوفه‌های خشک در دسترس است. این شکوفه‌های خوش‌بو برای درمان بی‌خوابی، کاهش هیجان‌ و افزایش اشتها مفیدند. بهترین بازار برای خرید بهارنارنج، بازار پشت ارگ کریم‌خانی است.

کلوچه‌ی شیرازی

«کلوچه‌ی شیرازی»، یک نوع شیرینی شبیه شیرینی نان برنجی است که در کنار مسقطی سرو می‌شود. بازار وکیل، محل فروش این شیرینی‌های خوشمزه و لطیف است.

برشلیک

برشلیک از جمله شیرینی‌های سنتی شیراز است. این شیرینی جزو شیرینی‌های کمتر شناخته‌شده به حساب می‌آید. برشلیک مخصوص شیرازی‌ها است و معمولاً شهرهای دیگر کشور این شیرینی را درست نمی‌کنند. اگر سری به شیرینی فروشی‌های شیراز بزنید، حتماً این شیرینی به چشمتان می‌خورد. برشلیک در شهرستان فیروزآباد استان فارس بیش از همه طرفدار دارد. این شیرینی از آرد گندم، پودر قند، روغن حیوانی، زنجبیل، هل و میخک تهیه می‌شود.

این شیرینی طبعی بسیار گرم دارد. کسانی که سرد مزاج هستند، با خوردن این شیرینی احساس گرما در بدن خود خواهد داشت. این شیرینی به‌خاطر روغن حیوانی طعم خاصی دارد و کمی سلیقه‌ای است. کسانی که رابطه خوشی با روغن حیوانی ندارند، شاید چندان هم طرفدار برشلیک نشوند. اگر موفق به پیدا کردن برشلیک شدید، بهتر است این شیرینی را تازه و داغ نوش جان کنید. البته برای سوغات شیراز هم می‌توانید انواع آماده آن را تهیه کنید. این سوغات یکی از خاص‌ترین سوغات‌های شیراز خواهد بود که کمتر کسی آن را می‌شناسند.

نان مشت

نان مشت از دیگر انواع سوغات شیراز است که همانند برشلیک، کمتر کسی آن را می‌شناسد. این نان سنتی بیشتر در بین مردم محلی شهرت دارد. اگر می‌خواهید طعم آن را بچشید، باید به شیرینی‌سراهای سنتی بازارهای قدیمی شیراز بروید. نان مشت شیراز قیمت چندانی ندارد. البته انواع شرکتی و بسته‌بندی آن در بازار نیست.

پس باید انواع فله آن را داخل جعبه شیرینی تهیه کنید. نان مشت از خرما درست می‌شود. به همین خاطر طبعی گرم دارد. این شیرینی را یا داخل تنور و فرن می‌پزند یا داخل روغن سرخ می‌کنند. نوعی که داخل روغن سرخ شود، بسیار لذیذ و خوشمزه خواهد بود. برای طعم‌دهی بیشتر، از دارچین و زنجبیل در آن استفاده می‌کنند. نان مشت یک شیرینی خوشمزه و بسیار پرانرژی است. خود مردم شیراز این نان را برای صبحانه میل می‌کنند.

حلوای خارک

حلوای خارک از دیگر انواع شیرینی بسیار خاص مردم شیراز است. خارک نوعی خرما است. این خرما رنگی زرد دارد و به طور کامل هنوز نرسیده است. این نوع خرما طعمی گس دارد و از نظر گسی، شبیه به خرمالو است. حلوای خارک طبعی بسیار گرم دارد و مقوی است. از این خرما هم کنار چای و هم داخل شیرینی‌های مختلف استفاده می‌کنند. حلوای خارک بیشتر در جهرم شیراز تهیه می‌شود. این حلوا ماندگاری بسیار بالایی دارد. همان طور که حدس می‌زنید، از خرمای خارک در طبخ حلوای خارک استفاده می‌کنند.

این حلوا ظاهری شبیه به سوهان دارد. حلوای خارک یک منبع بسیار مفید از انواع ویتامین و املاح معدنی به حساب می‌آید. کسانی که دچار کم خونی یا ضعف عمومی بدن هستند، از حلوای خارک استفاده می‌کنند. در عین حال این شیرینی طعمی بسیار عالی دارد و البته کم شیرین است. به همین خاطر حتی افراد دیباتی هم به‌صورت کنترل شده می‌توانند آن را مصرف کنند. این حلوا یک سوغات خاص شیراز خواهد بود. حلوای خارک به سختی پیدا می‌شود؛ اما در جهرم می‌توانید در هر مغازه آن را پیدا کنید.

بادام سوخته

«بادام سوخته» یک شیرینی خوشمزه با ماندگاری بالاست که از بادام برشته در غشایی از شکر ذوب شده تهیه می‌شود. «قنادی رضا» در خیابان «باغ‌شاه» یکی از بهترین قنادی‌ها برای تهیه‌ی این شیرینی خوشمزه است.

رنگینک

«رنگینک»، خوراکی خوشمزه‌ای‌ست که طبخ آن به حلوا شباهت دارد و یکی از شیرینی‌های مقوی و پرطرفدار شهرهای جنوب، شیراز و کرمان است. رنگینک وعده‌ای مغذی، به‌خصوص در روزهای ماه رمضان به‌شمار می‌رود.

حلوای کاسه‌ای

در مراسم‌های سنتی، این حلوا که یکی از حلواهای خوشمزه و قدیمی شیراز است، با آرد برنج، شکر، گلاب و… تهیه می‌شود. علت نام‌گذاری این حلوا، طریقه‌ی سِرو آن است. در بیش‌تر رستوران‌های شیراز، می‌توانید حلوای کاسه‌ای سفارش دهید و به‌عنوان دِسِر، نوش جان کنید.

دمنوش‌های شیرازی

یکی از دلیل‌های شهرت و محبوبیت دمنوش‌های گیاهی شیراز، گل و گیاهان خوش‌عطری‌ست که به‌واسطه آب و هوای معتدل، در این شهر فراوانند. نوشیدن دمنوش‌هایی چون «بهارنارنج» که خاصیت‌های فراوانی، از جمله کاهش استرس و مشکلات عصبی دارد، برایتان لذت‌بخش خواهد بود.

نان فسا

نان فسا یکی از شناخته شده‌ترین و معروف‌ترین انواع نان در شیراز و استان فارس است. این نان به دلیل طعم خوشایند و بافت لطیف و نرم خود، دل علاقه‌مندان خرید سوغات شیراز را بدست آورده است.نانی که از آن صحبت می‌کنیم به صورت سنتی با استفاده از آرد سفید، آرد نخودچی، پودر قند و هل درست می‌شود. به لطف این ترکیبات، فسا، نانی بسیار خوشمزه است که فایده‌های غذایی بی‌شماری دارد. نان فسا، انتخاب مناسبی برای وعده‌های صبحانه و ناهار و شام به حساب می‌آید. به لطف طعم خوشِ این نان، روی نان فسا به‌عنوان میان‌وعده‌‌ای مفصل نیز می‌توانید حساب باز کنید.

سوهان

سوهان به‌عنوان یکی از خوشمزه‌ترین سوغات شیراز، معرف حضور گردشگران است. جالب است بدانید تاریخ پخت اولین سوهان به ۱۲۸۹ خورشیدی باز می‌گردد. در آن زمان، قمی‌ها حلوایی خوشمزه ابداع کردند که بعدها با نام سوهان معروف شد. این خوراکی راه خود را به دیگر شهرهای ایران باز کرد و جایگاه خود را به‌عنوان یکی از خوراکی‌های سنتیِ ایران پیدا کرد. قمی‌ها، شیرازی‌ها، اصفهانی‌ها و کرمانی‌ها ید طولایی در پخت سوهان‌های خوشمزه دارند. در نتیجه انصافاً باید گفت حیف است اگر راهی شیراز شوید و سوهان خوشمزه این شهر را به سوغات نبرید.

سوهان در کنار طعم خوشی که دارد، خوراکی بسیار مقوی است. شیرازی‌ها، سوهان را با آرد سبوسدار، جوانه گندم، شکر، روغن، زرده تخم‌مرغ، هل و زعفران می‌پرند. محبوبیت سوهان شیراز به‌عنوان یکی از سوغاتی‌های این شهر باعث شده تا بسیاری از فروشگاه‌های این دیار به عرضه سوهان مشغول باشند. در انتهای این مطلب درباره اینکه سوغات شیراز را از کجا بخریم، بیشتر صحبت خواهیم کرد.

گردشگرانی که رسم دارند با دستی پر از سوغات به دیار خود باز گردند، بهتر از ما می‌دانند که سوغاتی باید شرایطی مناسب برای حمل‌و‌نقل داشته باشد. این شرایط درباره سوهان شیراز کاملاً صدق می‌کند. سوهان از آن دسته خوراکی‌هایی است که بسته‌بندی راحتی دارد. این خوراکی جای زیادی نمی‌گیرد، قیمت چندانی ندارد و به‌راحتی می‌توانید آن را در چمدان سفر خود قرار دهید.

عطرهای سنتی

به علاقه‌مندان رایحه‌های دل‌انگیز، این نوید را بدهیم که شیرازی‌ها سابقه‌ درخشانی در ساخت عطرهای سنتی دارند. از آنجایی که رایحه‌های خوش، هرگز از ذهن فراموش نمی‌شود و تداعی‌گر خاطره‌‌های شیرین است، عطرهای سنتی به یکی از بهترین سوغات شیراز تبدیل شده‌اند. طیف گسترده‌ای از انواع عطرهای سنتی از شیراز به سوغات برده می‌شود. برای نمونه می‌توان به عطر گل محمدی اشاره کرد. این عطر، رایحه‌ای محبوب در بین تمامی عطرهای گیاهی است. همان‌‌گونه که از نام این عطر پیداست، از گلی خوشبو با همین نام بدست می‌آید. این گل در مناطق خاصی از جهان به ویژه در شهرستان کاشان ایران کشت می‌شود. گل محمدی در کنار رایحه‌ای بسیار دل‌نشین، خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و آرامش‌بخش دارد. به لطف این شرایط، عطری که از آن صحبت می‌کنیم در دنیای رایحه‌درمانی نیز استفاده می‌شود.

عطر گل محمدیِ رایحه‌ای گرم و شیرین دارد. به لطف این رایحه، عطری اسپرت است که بانوان و آقایان از آن استفاده می‌کنند. این عطر از طریق فرآیند بخارگیری گل‌های محمدی به دست می‌آید. در این فرآیند، گل‌های محمدی در یک مخلوط آب و گلیسیرین قرار می‌گیرند و سپس به دمای مناسبی گرم می‌شوند تا بخارات عطر از گل‌ها جدا شده و در داخل یک مخزن جمع‌آوری شوند. سپس این بخارات با اضافه کردن الکل و آب به عنوان حلال، در قالب عطر گل محمدی در دسترس قرار می‌گیرند.

در کنار عطرمحمدی، شیرازی‌ها سابقه درخشانی در ساخت عطر یاس دارند. یاس از رایحه‌ای شیرین و گرم برخوردار است. به لطف این رایحه، عطر یاس به یکی از بهترین عطرهای گیاهی تبدیل شده است. همان‌گونه که حتماً می‌دانید، یاس در فرهنگ مذهبی ایران نیز جایگاه ویژه‌‌ای دارد. ای شرایط عطر یاس را به یکی از بهترین سوغات شیراز تبدیل کرده است. به‌علاقه‌مندانی که از رایحه‌های خوش سیر نمی‌شوند، عطر مریم گلی و رز را نیز توصیه می‌کنیم.

پارچه‌های شیرازی

صنعت نساجی سابقه‌ای دیرینه در ایران دارد. در این بین شیرازی‌ها نسبت به دیگر شهرهای ایران تجربه‌ای بیشتر برای پارچه‌بافی دارند. در نتیجه پارچه‌‌های شیرازی به یکی از سوغات معروف این سرزمین تبدیل شده است. پارچه شیراز به دلیل استفاده از نخ‌های طبیعی مانند پنبه، ابریشم و پشم، دارای خواصی مانند نرمی، سبکی، خنکی و دوام زیاد است. این پارچه‌ها برای تولید لباس‌های سنتی مانند چادر، شلوارک، پیراهن و روسری استفاده می‌شوند.

پارچه‌های شیرازی با روش‌های مختلفی بافته می‌شود. ناگفته پیداست کیفیت پارچه‌هایی که با روش سنتی تولید می‌شود، نسبت به پارچه‌های صنعتی بیشتر است. برای تعریف از پارچه‌های شیرازی، کافی است نگاهی به پوشاک خوش‌نقش‌و‌نگار عشایر استان فارس بیندازید. در کنار پارچه‌های شیرازی، پوشاک سنتی عشایر استان فارس نیز به عنوان سوغات شیراز فروخته می‌شود. در نتیجه اگر از آن دسته گردشگران خوش‌سلیقه‌ای هستید که می‌خواهید قسمتی از فرهنگ مردمان این سرزمین را برای همیشه به یادگار داشته باشید، پارچه و پوشاک شیراز را از این سفر به سوغات ببرید.

گلیم و قالی شیرازی

اکنون که صحبت از دیرینگی صنعت نساجی در شیراز به میان آمد، خالی از لطف نیست اگر به گلیم شیرازی اشاره کنیم. انصافاً باید گفت شیرازی‌ها، گلیم‌هایی می‌بافند که نظیر آن‌ها را در جای دیگری سراغ نداریم. بافت گلیم در شیراز به صدها سال پیش باز می‌گردد. به لطف دیرینگی گلیم‌بافی در شیراز، گلیم‌های این سرزمین به لحاظ بافت و زیبایی حرف اول را در منطقه می‌زند. گلیم‌های شیرازی به دلیل طرح‌های چشمگیر و نقش‌های ‌زیبا، استفاده از رنگ‌های طبیعی و مواد باکیفیت، به یکی از بهترین سوغات شیراز تبدیل شده است.

گلیم‌های شیرازی با نخ‌های طبیعی مانند پشم، پنبه و ابریشم بافته می‌شوند. به دلیل استفاده از این نخ‌ها، گلیم‌های شیرازی بسیار نرم هستند و دوام زیادی دارند. به لحاظ زیباشناختی نیز هنرمندان شیرازی برای بافت گلیم سنگ‌تمام می‌گذارند. این گلیم‌ها در کنار استفاده برای کف اتاق، به انتخاب مناسبی برای تزئین دیوار، میز و مبل تبدیل شده‌اند.

به آن دسته از مسافرانی که دنبال سوغاتی اشرافی و اصیل از شیراز هستند، فرش‌های دستباف این سرزمین را پیشنهاد می‌کنیم. کیفیت فرش‌های دستباف شیرازی به اندازه‌ای است که مشتریان بین‌المللی برای خرید آن‌ها صف کشیده‌اند. اگر هم شرایطی برای حمل قالی‌های بزرگ ندارید، می‌توانید تابلوفرش‌های شیرازی را به عنوان سوغات این دیار انتخاب کنید. شیرازی‌ها برای بافت قالی‌های دستباف و تابلوفرش، چیزی کم نمی‌گذارند. در نتیجه با محصولاتی روبه‌رو هستیم که از هر لحاظ به‌عنوان سوغاتی شایسته شناخته می‌شوند.

گبه‌های شیرازی

برای شما از زیبایی‌های قالی و گلیم شیراز گفتیم، اما جالب است بدانید هنر مردمان این سرزمین جلوه‌های دیگری نیز دارد. ماحصل هنر شیرازی‌ها در گبه‌های این سرزمین جلوه پیدا می‌کند. وقتی از گبه صحبت می‌‌کنیم، منظور فرشی زیباست که با پنبه یا پشم بافته می‌شود. گبه نسبت به فرش‌های رایج، ابعاد کوچکتری دارد. عشایر قشقایی به‌عنوان استادکاران بافت گبه شناخته می‌شوند. این گبه‌ها راه خود را به بازارهای شیراز باز کرده‌اند. در نتیجه امکان ندارد راهی این سرزمین شوید و سراغ سوغات شیراز را بگیرید و به شما گبه را پیشنهاد نکنند. گبه در طرح‌های مختلفی بافته می‌شود که طرح‌ شیر، خشت و قابی‌شکل، معروف‌ترینِ آن‌هاست. طرح حوض، گل، ایلاتی،‌درخت، راه‌راه و ساده به‌عنوان دیگر طرح‌های زیبای گبه شناخته می‌شود.

خاتم‌کاری‌های شیرازی

به مسافرانی که در سفر شیراز به دنبال سوغاتی نفیس و ارزشمند می‌گردند، خاتم‌کاری‌های شیرازی را پیشنهاد می‌کنیم. خاتم‌کاری در گروه هنرهای ملی ایران قرار دارد. وقتی از خاتم‌کاری صحبت می‌کنیم، منظور ساخت هنرمندانه چندضلعی‌های منظمی است که با رنگ‌های زیبا بر اساس اصول هندسی در کنار همدیگر قرار گرفته‌اند. این چند ضلعی‌ها در کنار هم که قرار می‌گیرد، شکل‌های زیبایی را تشکیل می‌دهند. چندضلعی‌های خاتم‌، عموماً‌ به صورت سه‌گوش ساخته می‌شود. خاتم‌کاران شیرازی، این سه‌گوش‌‌ها را با استخوان، چوب و فلز می‌سازند. گاهی اوقات تعداد سه‌گوش‌ها و طرح‌های هندسی یک اثر خاتم‌کاری شده به صدها قطعه می‌رسد.

همان‌گونه که حتماً می‌دانید، هنرمندان اصفهانی و شیرازی رقابت تنگاتنگی برای ساخت آثار خاتم‌کاری دارند. خوشبختانه این رقابت به نفع هنردوست‌ها تمام شده است. به همین دلیل آثار خاتم‌کاری شیراز به‌عنوان یکی از سوغات اصلی این سرزمین شناخته می‌شود. کارشناسان صنایع‌دستی شیراز، این شهر را خواستگاه هنر خاتم‌کاری می‌دانند. جعبه‌های نفیس، قلم‌دان‌های شیک، قندان‌های اشرافی، صفحه‌های شطرنج و جعبه‌های جواهرات با خاتم‌کاری زینت می‌شود. تنوع محصولات خاتم‌کاری، دست مسافران را برای خرید سوغات شیراز با قیمتی مناسب باز گذاشته است.

سفالینه‌های شیرازی

هنر سفال‌گری یکی از هنرهای سنتی و باارزش ایران است که از دوران باستان تاکنون از شهرهای مختلف به سوغات برده می‌شود. در این هنر، از خاک و آب برای ساخت اشیاء زیبا و کاربردی استفاده می‌شود. تجربه ثابت کرده کاشان، نیشابور، همدان، گیلان و شیراز به‌عنوان قطب‌های سفالگری ایران شناخته می‌شوند. از آنجایی که شیرازی‌ها، مردمان هنرمند و خلاقی هستند، سفالینه‌های بسیار زیبا و خلاقانه‌ای درست می‌کنند. بسیاری از لوازم آشپزخانه و اشیا دکوری منزل با سفال ساخته می‌شود.

در هنر سفال‌گری، ابتدا خاک با آب ترکیب شده و به شکل یک توده خمیری در می‌آید. سپس، با استفاده از چرخ سفال‌گری، خمیر به شکل دلخواه شکل‌داده می‌شود. در نهایت گِلی که شکل‌داده‌شده، در معرض حرارت زیادی قرار می‌گیرد تا استحکام کافی پیدا کند. پس از پایان این مراحل، بسته به نوع سفال،‌ نقاشی‌های زیبایی روی آن انجام می‌شود.

طرح‌های هنر سفال‌گری معمولا شامل طرح‌های هندسی، گل وحشی‌ها، حیوانات، نقش‌های مذهبی و فرهنگی هستند. این طرح‌ها به عنوان نمادهای فرهنگی و تاریخی ایران شناخته شده و همواره تلاش می‌شود تا با حفظ اصالت و ترکیب با تکنیک‌های جدید، به دوران جدیدی از پویایی و رشد هدایت شوند. جالب است بدانید سفالینه‌های شیرازی، به‌رغم کیفیت زیاد و طراحی جذاب، قیمت‌های مناسبی دارند. در نتیجه اگر به دنبال سوغات ارزان شیراز می‌گردید، سفالینه‌های این سرزمین انتخاب مناسبی برای شما به حساب می‌آیند.

سوغات شیراز را از کجا بخریم؟

خرید سوغات زمانی حسابی می‌چسبد که کالای دلخواه را با قیمتی مناسب پیدا کنید. از طرف دیگر از آنجایی که شیراز، شهری پرگردشگر است، در گوشه‌و‌کنار این شهر تا چشم‌کار می‌کند مغازه‌های فروش سوغاتی مشاهده می‌شود. این شرایط پیداکردن بهترین سوغات شیراز را با قیمتی مناسب دشوار می‌کند. از آنجایی که رسم داریم اطلاعات کاملی برای سفری جانانه در اختیار همراهان خود قرار دهیم، در ادامه به چندین بازار شیراز اشاره می‌کنیم. این بازارها، طیف گسترده‌ای از سوغات این سرزمین را با قیمتی مناسب پیش روی مسافران قرار می‌‌دهند.

بازار وکیل شیراز

بازار وکیل در قلب شهر زیبای شیراز جا خوش کرده است. دیرینگی این بازار به ۱۱۳۷ خورشیدی باز می‌گردد. بازاری که از آن صحبت می‌‌کنیم با چندین راسته و ده‌ها مغازه، یکی از بزرگ‌ترین بازارهای شیراز قدیم بود. همانند بازارهای قدیمی، هر کدام از راسته‌های این بازار به فروش کالای خاصی اختصاص دارد. بازار بلورفروش‌ها، بازار قالی‌فروش‌ها و بازار بزاران از راسته‌های بازار وکیل شیراز است که سوغاتی‌های خوب و خوش‌قیمتی دارد. این بازار در کنار عرضه بهترین سوغات شیراز، جلوه‌گاهی از فرهنگ مردمان قدیمِ این سرزمین را پیش روی علاقه‌مندان قرار می‌دهد. بازار شیراز ۲۱۸۴۰ مترمربع مساحت دارد. انواع عرقیجات شیراز، صنایع‌ دستی، ادویه‌های خوشمزه و معطر و ظرف‌های مسی در این بازار فروخته می‌شود. بعید می‌دانیم به دنبال خرید سوغات باشید و کالایی شیک و خوش‌قیمت نظر شما را جلب نکند. تمامی خوراکی‌های خوشمزه‌ای که به‌ آن‌ها اشاره کردیم، در بازار وکیل شیراز فروخته می‌شود.

این بازار چندین حجره برای فروش مسقطی، حلوا، نان برنجی، نان یوخه و کلوچه‌های شیرازی دارد. از کنار حجره‌های فروش بهار نارنج و عرقیات طبیعی این بازار نیز به‌راحتی نمی‌‌توانید گذر کنید. در گوشه‌و‌کنار این بازار کافه‌های سنتی و رستوران‌های درجه‌یکی قرار دارد. در نتیجه پس از خرید سوغاتی دلخواه در بازار وکیل، می‌توانید سری به این کافه‌ها بزنید و با خوردن فنجانی چای قند‌پهلو، انرژی دوباره‌ای برای گشت‌و‌گذار در شیراز پیدا کنید.

آدرس بازار وکیل شیراز: خیابان زند، ضلع شرقی میدان شهرداری.

ساعت کار بازار وکیل شیراز: شنبه پا پنج‌شنبه از ۸ صبح تا ۱۰ شب.

بازار حاجی شیراز

بازار حاجی یکی از بهترین بازارهای شیراز برای خرید سوغاتی است. این بازار، یکی از قدیمی‌ترین بازارهای شیراز به حساب می‌آید. برای تعریف از دیرینگی بازار حاجی، کافی است به این نکته اشاره کنیم که شیرازی‌ها بر این باور هستند این بازار بیشتر از ۱۰۰۰ سال قدمت دارد. ناگفته پیداست وقتی با بازاری با چنین سابقه‌ای روبه‌رو هستیم، بهترین سوغات شیراز در آن فروخته می‌شود. از آنجایی که این بازار یکی از مراکز خرید قدیمی شیراز به‌حساب می‌آید، فروشنده‌های خوش‌انصاف و خوش‌برخوردی دارد. این فروشنده‌ها کالاهای دلخواه را با قیمتی مناسب پیش روی خریداران قرار می‌دهند.

در کنار فروش بهترین سوغاتی شیراز، بازار حاجی بورس پوشاک، خشکبار، لباس سنتی، صنایع‌دستی و لوازم دکوری است. این بازار فاصله چندانی با دیگر جاهای دیدنی شیراز ندارد. به لطف این فاصله کم، می‌توانید پس‌ از گشت‌و‌گذاری جانانه در این جاهای دیدنی، سری به بازار حاجی بزنید و کوله‌بار خود را پر از سوغات شیراز کنید.

آدرس بازار حاجی شیراز: خیابان لطفعلی‌ خان زند، بعد از سه‌راه طالقانی.

ساعت کار بازار حاجی شیراز: همه‌روزه از ۹ صبح تا ۹ شب.

اردو بازار

علاقه‌مندان تمدن ایران باستان به‌خوبی درجریان هستند که شیراز در دوران قاجار یکی از مهم‌ترین شهرهای ایران بود. به همین دلیل این شهر، رونق بسیاری داشت. بسیاری از آثار تاریخی شیراز به دوران قاجار باز می‌گردد. برای نمونه می‌توان به اردو بازار اشاره کرد. این بازار، یکی از مهم‌ترین مراکز عمده‌فروشیِ شیراز است. در نتیجه به لحاظ قیمت خاطرتان جمع باشد که جایی بهتر از اردو بازار برای خرید سوغات شیراز با قیمتی مناسب پیدا نمی‌کنید. بازاری که از آن صحبت می‌کنیم به ثبت آثار ملی رسیده است. به لطف این شرایط، این بازار در وضعیت مطلوبی است و امکانات رفاهی شایسته‌ای دارد.

بهترین خوراکی‌های شیراز، عرقیات درجه‌یک و ادویه‌های معطر در بازار اردو فروخته می‌شود. این بازار به سرای مشیر و بازار مسگرها، راه دارد. بازارهایی که به آن‌ها اشاره کردیم، طیف گسترده‌ای از انواع کالاهای خوش‌قیمت و باکیفیت دارند. مطمئن باشید کالایی نیست که در نظر شما باشد و آن را در بازار اردو پیدا نکنید. اگر به دنبال گشت‌و‌گذار در یکی از بازارهای شیراز هستید و می‌خواهید با دستی پر از سوغات به دیار خود باز گردید، بازار اردو را به برنامه شیرازگردی خود اضافه کنید.

آدرس بازار اردو شیراز: منطقه ۸، خیابان لطفعلی‌خان زند، سه‌راه احمدی، محله گود عربان.

ساعت کار اردو بازار شیراز: ۸ صبح تا ۸ شب.

سخن پایانی

سوغات شیراز به‌اندازه‌ای متنوع است که در یک مجال نمی‌توان به تمامی آن‌ها پرداخت. با این حال سعی کردیم بهترین سوغات این دیار را معرفی کنیم. امیدواریم به لطف فهرستی که پیش روی شما قرار دادیم، بهترین سوغات شیراز را انتخاب کنید و با دستی پر به دیار خود باز گردید. در پایان از آنجایی که مطمئن هستیم شما هم تجربه‌های سودمندی برای گشت‌و‌گذار در شیراز دارید، خواهشمندیم این تجربه‌های مفید را در قسمت نظرات با ما و دیگر خواننده‌ها به اشتراک بگذارید.