سوغات یزد، سفر گردشگران به این دیار را برای همیشه ماندگار میکند. شهر بادگیرها، طیف گستردهای از انواع سوغاتیهای خوشمزه و آثار هنری نفیس را پیش روی مسافران قرار میدهد. انصافاً باید گفت سوغاتیهای این شهر بهاندازهای است که بهراحتی نمیتوان بهترین سوغات یزد را انتخاب کرد. از آنجایی که رسم داریم اطلاعات کاملی درباره جاهای دیدنی ایران و جهان و سوغاتیهای خوش نقشونگار سرزمینهای مختلف در اختیار همراهان خود قرار دهیم، فهرستی کامل از بهترین سوغات یزد آماده کردهایم. در این مطلب به ترمههای یزدی، سوهانهای خوشمزه و صنایع دستی یزد اشاره میکنیم. انتهای این مطلب را نیز به بررسی بهترین مراکز خرید یزد اختصاص دادهایم. در این مراکز خرید، سوغاتیهای باکیفیت و خوشقیمت به مشتریان عرضه میشود. به شما قول میدهیم با مطالعه این مطلب در سفرزون، سوغاتی دلخواه را انتخاب کنید و با دستی پر از سفر باز گردید.
حلوا ارده اردکان ، یک صبحانهی مقوی
تاریخ تهیهی حلوا ارده را به شیخ بهایی نسبت میدهد وآمده است که شاه عباس بهدنبال جیرهی غذایی مناسب برای سربازانش بود که دارای این شرایط باشد: اولا مقوی و انرژیزا باشد، دوما حمل و نقل آن آسان و ثالثا برای شرایط جنگی مناسب بوده و برای مصرف نیاز به گرم کردن نداشته باشد. بهدنبال این قضیه شیخ بهایی با همکاری شیرینی سازان آن زمان چیزی را که امروز بنام حلوا ارده معروف است اختراع کرد. میتوان گفت این خوراکی شیرین و خوشمزه مدتهای طولانی است که در سفرهی ایرانیان جا گرفته است. اما یکی از بهترین نمونههای آن حلوا ارده اردکان است و یکی از محبوبترین سوغات یزد محسوب میشود.
کیک یزدی ، حس خوب نوستالژی
کیک یزدی حالا نه تنها یکی از سوغات یزد است بلکه شیرینی محبوبی است که شما میتوانید آنرا در هر نقطهای از ایران پیدا کنید. این شیرینی خوشمزه که طعمی خاطره انگیز و لذتبخش دارد یکی دیگر از سوغاتهای خوردنی این شهر کویری است.
قطاب یزدی ، خوشمزهی خوش عطر
قطاب به جز سوغات یزد در فهرست سوغات چند شهر دیگر نیز قرار میگیرد. اما هر کدام شیوهی پخت و طعمهای متفاوتی دارند که یادآوری شهری باشند. رویهی این شیرینی لذیذ از آرد گندم، شیر یا ماست و زردهی تخممرغ تهیه میشود و مغز آن ترکیبی از پودر بادام، پودر قند و هل است. این شیرینی در نهایت در روغن فراوان سرخ شده و سطح آنرا با پودر قند میپوشانند.
باقوای یزدی ، یک شیرینی چند شکل
باقلوا نیز مانند بسیاری دیگر از شیرینیهای ایرانی سوغات چند شهر مختلف است و برای تهیهی آن از گلاب، شکر، هل، آرد، بیکینگ پودر، زردهی تخممرغ، خاک قند، شیر و روغن استفاده میشود. . این شیرینی خوشمزه و پر کالری را میتوان یکی از سوغات یزد دانست که به شکلهای مختلف لوزی، مربع و لولهای آماده میشود و طعمهای آن بین پستهای، بادامی و نارگیلی تقسیم شده است.
پشمک ، رشتههای نازک و شیرین کودکی
پشمک همیشه ما را هول میدهد وسط خاطرات کودکی و یادآور اتفاقات خوب است. پشمک یزدی یکی دیگر از خوشمزههایی است که در لیست سوغات یزد قرار میگیرد.
نقل ، مزههای ریز شیرین سوغات یزد
نقل یکی از محبوبترین همراهان چای است. نقلها در طعمهای مختلف در دستهی سوغات یزد قرار میگیرند. این نقلهای خوشمزه هرکدام طعمی متفاوت دارند و مغزهای مختلفی در آنها قرار دارد. انواع نقلهای یزدی را میتوان اینچنین دسته بندی کرد: گردویی، بادامی، پستهای و خلال بادام با طعمهای وانیلی، زعفرانی، گل محمدی، آلبالویی، گشنیز و بیدمشک.
شیرینی حاج بادومی ، تجربهای متفاوت
یکی دیگر از شیرینیهایی که در بین سوغات یزد بسیار محبوب است شیرینی حاج بادومی است. این شیرینیهای گرد و کوچک از موادی چون مغز بادام، پودر قند، روغن جامد آب کرده، آرد، پودر هل سبز و پودر پسته استفاده میکنند.
سوهان آردی و سوهان خانی
این دو نوع سوهان از سوغاتهای متفاوت شهر یزد هستند و هر کدام شیوه پختهای مختلفی دارند. سوهان خانی از آرد جوانه گندم، آردسفید، زرده تخم مرغ شکر، مغز پسته، روغن حیوانی، هل و دارچین تهیه میشود و مواد تشکیل دهندهی سوهان آردی آرد، شکر، هل، زعفران، روغن و گلاب است.
لوز یزدی و انواع آن
لوز هم طرفدران زیادی دارد، شیرینیهای کوچکی که انواع مختلفی دارد و مغزها بخش عمدهای از مواد تشکیل دهندهی آنرا میسازند. محبوبترین لوزها؛ لوز نارگیلی، لوز بادام و لوز بیدمشک هستند که عطر خوش و گرمی دارند.
پس از معرفی و شناسایی سوغات خوردنی یزد به صنایع دستی این شهر میرسیم که بخش زیادی از خرید مسافران را تشکیل میدهند و هر کدام در نهایت زیبایی و ظرافت خلق شدهاند و هنر مردمان این شهر در سوغات یزد متبلور شده است.
ترمه
ترمه از جمله مهمترین انواع سوغات و صنایع دستی یزد است. ترمه نوعی پارچه سنتی و بسیار زیباست که البته قیمت گرانی هم دارد. با وجود آنکه زندگیهای همه ما به زندگیهای ماشینی تبدیل شده است؛ اما هنوز هم در بسیاری از خانههای امروزی، شاهد حضور ترمه هستیم. ترمه پارچهای بسیار زیباست که در مناطق مرکزی ایران، مخصوصاً یزد تولید میشود. ترمه از الیاف لطیف و طبیعی بافته میشود. طرحهای آن طرحهای اصیل ایرانی و بسیار زیبا هستند. ترمه را میتوان از جمله گرانترین پارچههای ایرانی دانست. در گذشته، صنعت نساجی در یزد رونق بسیاری داشت. در حقیقت ترمه در دوران صفویه، بخش بسیار مهمی از صنعت بازرگانی یزد بود.
ترمه را در آن دوران به شهرهای مختلف ایران صادر میکردند. حتی هنوز هم ترمه جزو صادرات ایران به حساب میآید. اگر عاشق طرحهای سنتی هستید، ترمه برای شما بهترین گزینه خواهد بود. میتوانید پارچه ترمه را بهصورت متری تهیه کنید تا از آن لباس یا وسایل مختلف بدوزید.
البته در مغازههای ترمه فروشی یزد، انواع وسایل تولیدشده از ترمه نیز وجود دارند. برای مثال کفشها و روفرشی از ترمه لباسها ترمه، رومیزی، جانماز و … همگی از ترمه تولید شدهاند. ترمه رنگبندی خاصی دارد؛ اما ترمه آبی و ترمه قرمز از جمله معروفترین انواع ترمه یزد به حساب میآیند. توجه داشته باشید که ترمه بر اساس نوع بافت و کیفیت الیاف، دارای قیمتهای بسیار متفاوتی است. برخی انواع ترمه ماشینی با الیاف مصنوعی هستند که قیمت بسیار کمی دارند. بهتر است ترمه اصیل را از فروشگاههای بسیار قدیمی و معتبر بخرید. زیرا انواع ترمه تقلبی بسیار در بازار وجود دارند.
نان برنجی
اگر سری به بازارهای سنتی یزد بزنید، متوجه میشوید که در کنار انواع شیرینی خوشمزه یزدی، نان برنجی هم در بازارهای یزد وجود دارد. نان برنجی به یک شهر خاص تعلق ندارد. برخی مدعی هستند که این شیرینی خوشمزه که از آرد برنج تهیه میشود، متعلق به شهر زنجان است. برخی دیگر آن را به کرمانشاه نسبت میدهند. این در حالی است که یزد هم نان برنجیهای بسیار خوشمزهای دارد. پس اگر بهدنبال یک شیرینی خاص و خوشمزه هستید، میتوانید نان برنجی تهیه کنید.
نان برنجی در بستهبندیهای مقوایی مقاوم عرضه میشود. با این حال باید بدانید که نان برنجی یک شیرینی ترد است و ممکن است خرد شود. برای همین بهتر است آن را در جای مناسبی قرار دهید که تکان نخورد. در غیر این صورت سوغاتی شما ممکن است ظاهرش را از دست دهد.
شیرینی پنجره ای
شیرینی پنجره ای از دیگر شیرینیهای خوشمزهای است که در یزد هم طبخ میشود. شیرینی پنجره ای ظاهری پنجرهای شکل دارد و دارای قالبهای خاصی است. این شیرینی قیمت چندانی ندارد. همچنین بهراحتی آماده میشود. در نهایت هم روی آن پودر قند میریزند تا حسابی شیرین و خوشمزه شود. شیرینی پنجره ای طعمی بسیار بامزه و نوستالژی دارد.
اگر شما هم به طعم این شیرینی علاقهمند هستید، حتی میتوانید مقدرای شیرینی پنجره ای حتی برای خودتان هم از یزد تهیه کنید. شیرینی پنجره ای یک شیرینی معروف و همه پسند است. پس میتوانید با خیال راحت آن را برای عزیزان خود تهیه نمایید.
زیلو ، هنر خوش نقش و سبک
خرید بلیط هواپیما تهران یزد |
رزرو هتل در یزد |
زیلو یکی از زیراندازهای تاریخی است که سالهاست در میان صنایع دستی ایران قرار دارد و قدیمیترین زیلو در حال حاضر را میتوان در مسجد جامع شهر میبد دید. یکی از مراکز مهم تولید این اثر شهر میبد است. این سوغات یزد پر از طرحهای زیبا است و در فصول گرم سال استفادهی بسیاری دارد. رنگهای پر کاربرد در این اثر آبی و سفید است و نخ از آن گرفته میشود.
سفال و سرامیک ، هنری در آبی و سبزها
میبد شهر معروف سفال و سرامیک است و انواع این محصولات در این مکان تولید میشوند که طرح و نقش آنها بسیار خاص هستند. نقشهای اصیل مرغ و ماهی و خورشید خانم از رایجترین نقوشی هستند که بر سفالهای میبد نقش میبندند.
داراییبافی ، سبک خاص مردمان یزد
دارایی بافی یکی از اصیلترین سوغات یزد محسوب میشود و در تاریخ این شهر ریشه دوانده است که طول آن به ۸۰۰ سال میرسد. این اثر هنری از ابریشم و رنگهای طبیعی تولید میشود. از آنجا که در قدیم فقط کسانی که دارای اوضاع مالی خوبی بودند میتوانستند پارچههای داراییبافی را تهیه کنند، به این هنر داراییبافی میگویند. خوشبختانه داراییبافی امروز در گروه صنایع دستی یزد با قیمتی منصفانه قرار دارد.
زیبایی پارچههای داراییبافی به اندازهای است که بهراحتی از کنار آن نمیتوان گذشت. اگر به فکر یکی از بهترین سوغاتی های یزد هستید، پارچههای دارایی بافی را در نظر داشته باشید. در انتهای این مطلب به بهترین مراکز خرید یزد و مکانهای مناسب برای خرید دارایی بافی اشاره میکنیم.
پارچه شَعربافی یزد
یزدیها، یدطولایی در صنعت نساجی دارند. دیرینگی این صنعت در یزد به صدها سال پیش باز میگردد. به لطف این سابقه، پارچههای سنتی در یزد بافته میشود. یکی از این پارچهها که به سوغات یزد تبدیل شده، پارچهای است با نام شَعربافی. وقتی از پارچه شَعربافی صحبت میکنیم، منظور پارچهای است که با ابریشم درست میشوند. یزدیها برای بافت این پارچه از دستگاه خاصی با نام دستگاه بافندگی چهاروردی بهره میگیرند. جالب است بدانید بافت پارچههای شعربافی، کار بسیار دشواری است و نیاز به نیروی زیادی دارد.
شعربافانِ یزدی، این پارچهها را در طرحهای ساده و راهراه میبافند. به لحاظ رنگبندی نیز پارچههای شعربافیشده، رنگهای متنوعی دارد. این پارچهها عموماً با رنگهای زرشکی، بنفش، مشکی، زرد، سبز و قرمز بافته میشوند. پارچههای شعربافی در گروه سوغات یزد با ارزش فرهنگی هنری قرار دارند. در نتیجه اگر به دنبال سوغاتی ارزشمند از این دیار هستید، حتماً پارچه شعربافی را به فهرست سوغاتیهای خود اضافه کنید.
ظرفهای مسی یزد
یکی از جاهای دیدنی یزد، بازار مسگرهاست. این بازار در خیابان قیام شهر زید خودنمایی میکند. بازاری که صحبتش شد، بیشتر از ۶۰۰ سال دیرینگی دارد. مسگرهای یزدی در این بازار به ساخت ظروف مسی مشغول هستند. این مسگرها برای محصولات خود سنگ تمام میگذارند. در نتیجه ظرفهای مسی به سوغاتی ارزشمند از دیار یزد تبدیل شده است. محصولاتی که توسط مسگرهای یزد ساخته میشود، فقط در گروه ظروف آشپزخانه قرار ندارند. این محصولات بهاندازهای زیبا هستند که بهراحتی میتوانید از آنها برای زیباییِ دکوراسیون منزل بهره بگیرید.
جالب است بدانید به لحاظ علمی نیز دیگهای مسی، خواص غذا را بهتر از دیگر ظرفها حفظ میکنند. تجربه ثابت کرده خورشتها، بهتر در ظرفهای مسی جا میافتند. این ظرفها برای سرخکردن خوراکیها نیز ویژگیهای بهتری نسبت به ماهیتابههای معمولی دارند. غذاها در ظرفهای مسی تُردتر سرخ میشود و طعم بهتری پیدا میکند.
در نتیجه با خرید دیگهای مسی، با یک تیر دونشان میزنید و در کنار ظرفی زیبا و ارزشمند، خوراکیهای خوشمزهای نوش جان میکنید. همانگونه که حتما میدانید، مسگرها با ضربههای چکش، مس را حالت میدهند و به ظرفهای مختلف تبدیل میکنند. به همین دلیل ظرفهای مسی، هرچقدر چکش بیشتری خورده باشند، جلوهای زیباتر دارند و کیفیت آنها بیشتر است. از طرف دیگر قیمت این ظرفها نیز بسته به مقدار چکشی که خورده، افزایش مییابد. با این حال انصافاً باید گفت ارزش هنری و فایدههای ظرفهای هنری به اندازهای است که قیمت این محصولات را پوشش میدهد.
به مسافرانی که دنبال سوغات یزد میگردند و در فکر خرید بهترینها هستند، ظرفهای مسی این دیار را پیشنهاد میکنیم. جالب است بدانید بازار مسگرهای یزد در بافت قدیم این شهر قرار دارد. در نتیجه با حضور در این بازار و خرید سوغاتی دلخواه، فرصتی برای گشتوگذار در دیگر جاهای دیدنی یزد نیز پیدا میکنید.
نان سوروک
نان سوروک یکی از نانهای سنتی و محبوب در شهرستانهایی همچون یزد، اردکان و نیریز به حساب میآید. طعم خوش آن باعث شده تا به یکی از بهترین سوغات یزد تبدیل شود. جالب است بدانید نان سوروک، جایگاه ویژهای در فرهنگ مردمان یزد و منطقههای اطراف دارد. این نان در مراسم جشن و عزا، خیرات میشود. در مراسم سوگواری، نان سوروک بدون شکر درست میشود و برای جشنها این نان را با شکر درست میکنند. نان سوروک، ترکیباتی بسیار خوشمزه و مقوی دارد. یزدیها به همراه این نان، پشمک نیز میخورد.
نانی که از آن صحبت میکنیم شکلوشمایلی گِردمانند دارد و جای زیادی نمیگیرد. به لطف این شرایط، میتوانید تعداد زیادی نان سوروک را بدون اینکه وزن زیادی به چمدانِ سفر شما اضافه کند، از این دیار به سوغات ببرید. به لحاظ قیمت نیز این نان یکی از سوغاتیهای مقرونبهصرفه یزد است. این نان بهسرعت خشک نمیشود و دوام زیادی دارد. جالب است بدانید نان سوروک، بهعنوان یکی از خوراکیهای ارزشمند ایران در فهرست غذاهای ملی به ثبت رسیده. این نان ترکیبات سالم و مقوی دارد و میانوعدهای جانانه به حساب میآید.
شیرینی خلیفه
شیرینی خلیفه از آن دسته سوغات یزد به حساب میآید که حتی نظر مسافران مشکلپسند را هم جلب کرده است. یکی از شیرینیپزهای یزد قدیم در ۱۲۹۵، کارگاهی برای پخت شیرینیهای خوشمزه راهاندازی کرد. پس از مدتی آوازه طعم خوش شیرینیهای این کارگاه بر سر زبانها افتاد. موسس این کارگاه که ید طولایی در شیرینیپزی داشت، با نام حاج خلیفه علی رهبر شناخته میشد. وی شیرینی خوشمزهای ابداع کرد که به یکی از بهترین سوغات این دیار تبدیل شد. کارگاه شیرینیپزی که از آن صحبت میکنیم، اکنون به یکی از بهترین قنادیهای یزد تبدیل شده است.
در این کارگاه شیرینیهای بسیار خوشمزه و سنتی به مسافران عرضه میشود. طعم خوش این شیرینیها بهاندازهای است که اگر حتی علاقهای به شیرنی نداشته باشید، باز هم وسوسه میشوید تا کمی از آنها را امتحان کنید. شیرینی خلیفه در کنار طعم وسوسهبرانگیز، قیمتی مناسب دارد. در نتیجه اگر به دنبال سوغاتی هستید تا کام اطرافیان را با آن شیرین کنید، شیرینی خلیفه یزد انتخاب مناسبی برای شماست.
محبوبیت شیرینیهای خلیفه در بین یزدیها باعث شده تا ۳ شعبه از این فروشگاه در گوشهوکنار یزد تعبیه شود. در نتیجه در هر کجای یزد که به گشتوگذار مشغول باشید، فاصله چندانی با یکی از شعبههای شیرینی خلیفه ندارید. شعبه شماره یک شیرینی خلیفه در میدان امیرچخماق، چهارراه شهدا واقع شده است.
شال یزدی
علاقهمندان پارچههای خوشبافت بهخوبی میدانند که یزدیها به بافت شالهای زیبا و باکیفیت معروف هستند. سالهاست که شال یزدی، یکی از سوغاتیهای ارزشمند این دیار به حساب میآید. این شالها کاملاً با دست بافته میشوند. به لحاظ طراحی نیز شالهای یزدی طرحهای زیبایی مانند چهارخانه و راهراه دارند. در روزگاران قدیم، شال یزدی با نخ ابریشم بافته میشد. بعید میدانیم این روزها بتوانید شال یزدی با نخ ابریشم پیدا کنید. به همین دلیل استادکاران یزدی برای بافت شال از نخ ویسکوز کمک میگیرند. این نخ، سبک و خوشحالت است و رنگ نمیدهد.
در نتیجه شال یزدی به زیبایی روی بدن قرار میگیرد و جلوهای جذاب ایجاد میکند. کاربرد این شال فقط به پوشاک خلاصه نمیشود. زیباییهای شال یزدی به اندازهای است که بعضیها از آن بهعنوان دکوراسیون منزل بهره میگیرند. شال یزدی حجم زیادی ندارد. انصافاً باید گفت قیمت این شال نیز نسبت به دیگر سوغات یزد، مناسبتر است. در نتیجه میتوانید تعداد زیادی از این شالها را بدون اینکه جای زیادی در چمدان سفر شما بگیرد، به سوغات ببرید.
هنر شالبافی جایگاه ویژهای در بین یزدیها دارد. به همین دلیل مردمان این منطقه شالهای زیبایی در مدلهای متفاوت تولید میکنند. از این شرایط میتوانید نهایت استفاده را داشته باشید و چندین دست شال یزدی متفاوت به سوغات ببرید. شال رضایی، شال چارقدی، شال اتابکی، شال محرمات و شال کشمیری در گروه شالهای معروفی است که در سوغاتی فروشیهای یزد پیدا میشود.
نبات یزد
همانگونه که میدانید، نبات در بیشتر شهرهای ایران کاربرد سوغات نیز دارد. برای نمونه میتوان به نبات یزد اشاره کرد. یزدیها نباتهای بسیار باکیفیتی درست میکنند. از طعم خوش نبات یزد، هرچقدر تعریف کنیم، کم گفتهایم. یزدیها این نباتهای خوشمزه را در انواع مختلفی آماده میکنند. پرده نبات، کاسه نبات و نبات شاخه از مهمترین سوغات این دیار به حساب میآید. برای افزایش طعم این نباتها از زعفران کمک گرفته میشود. نباتی که از آن صحبت میکنیم در کنار طعم خوش، فایدههای بیشماری برای سلامتی دارد.
جلوگیری از کمحواسی، آسم، خوابآلودگی و کمردرد را میتوان قسمتی از این خواص دانست. نبات برای التیام دردهای معده نیز انتخاب مناسبی است. این سوغات یزد به لحاظ ارزش ریالی در گروه سوغاتیهای خوشقیمت قرار دارد. محبوبیت سوغات یزد در بین مسافران باعث شده تا نبات در بیشتر سوغاتیفروشیهای این شهر به مشتریان عرضه شود.
نان خشک یزدی
به شما حق میدهیم اگر با معرفی نان خشک یزد بهعنوان سوغات این شهر، تعجب کرده باشید. با این حال به شما قول میدهیم، نان خشک یزد با نانهای خشک معمولی تفاوتهای زیادی دارد. این نان با هیزم بادام خشک و تنوری میشود. در نتیجه طعمی بسیار خوشمزه پیدا میکند. یزدیها برای این نان سنگتمام میگذارند و سبزیجات معطری و خوشطعمی به آن اضافه میکنند. به لطف این ترکیبات، نان خشکی یزدی برای سلامتی نیز سودمند است. این نان جلوی تولید چربی مضر در بدن را میگیرد و قند خون را کاهش میدهد.
برای التیام عارضههای گوارشی نیز روی خاصیتهای مفید نان خشک یزدی میتوانید حساب باز کنید. این نان در گروه سوغات بسیار ارزان یزد قرار دارد. به همین دلیل اگر بودجه زیادی برای خرید سوغات یزد کنار نگذاشتهاید، اما نمیخواهید دست خالی از این شهر به دیار خود باز گردید، نان خشک یزد سوغات مناسبی برای شما به حساب میآید.
طلا و جواهر یزدی
به سوغاتیهای یزدی بسیاری اشاره کردیم که قیمتی مناسب دارند. به همین دلیل نوبتی هم که باشد، نوبت معرفی سوغاتی اشرافی است که قیمتی گزاف دارد. طلاسازان بسیار هنرمندی در یزد مشغول به کار هستند. ماحصل هنر این طلاسازان در جواهرات یزد خودنمایی میکند. محبوبیت طلا و وجواهر یزد بهعنوان سوغات این سرزمین به اندازهای است که راستهای در این شهر به طلافروشها اختصاص دارد. این راسته در بین یزدیها با نام بازار زرگری شناخته میشود. بازاری که از آن صحبت میکنیم در کنار فروش طلا، یکی از بازارهای قدیمی یزد به حساب میآید.
برای تعریف از جاذبههای این بازار، کافی است به این نکته اشاره کنیم که بازار زرگری یزد در سدههای ۱۲ و ۱۳ هجری ساخته شده است. این بازار از آن زمان تاکنون به یکی از معروفترین بورسهای طلا و جواهر منطقه تبدیل شده است. طلا و جواهرات این بازار به اندازهای نفیس است که به دیگر شهرهای ایران صادر میشود. اگر میخواهید در سفر به یزد، عزیزان خود را حسابی تحویل بگیرید و سوغاتیهای جانانهای خریداری کنید، راه بازار زرگری را در پیش بگیرید.
این بازار در روبهروی میدان امیرچخماق یزد خودنمایی میکند. جالب است بدانید میدان امیرچخماق، یکی از میدانهای معروف شهر یزد است. جالبتر اینکه این میدان فاصله بسیار کمی با دیگر جاهای دیدنی یزد دارد.
چادرشب یزدی
چادرشب تا همین چند دهه پیش، یکی از کالاها ضروری منزل به حساب میآمد. منظور از چادرشب، پارچهای بزرگ است که کاربردهای مختلفی در منزل دارد. ایرانیها از چادرشب برای پیچیدن ملحفه استفاده میکنند. به لطف اندازه بزرگ چادر شب، از آن بهعنوان روکش، پرده و زیرانداز نیز میتوانید کمک بگیرید. چادرشب با الیافی خوششستشو بافته میشود.
در نتیجه برای شستشوی چادرشب با مشکلی روبهرو نمیشوید. به لحاظ طرح نیز چادرشب در گروه پارچههای چهارخونه قرار میگیرد. این پارچه عموماً در ابعاد ۲ در ۲ متر فروخته میشود. ویژگیهایی که از چادرشب گفتیم، باعث شده تا این محصول به گزینهای پرطرفدار بهعنوان سوغات یزد در بین مسافران تبدیل شود.
مخمل بافی یزدی
هنرمندان یزدی تلاش ویژهای برای ماندگاری هنرهای نساجی در این سرزمین انجام میدهند. به همین دلیل نساجیهای سنتی مانند مخمل بافی یزدی هنوز در این دیار رونق دارد. وقتی از مخمل بافی صحبت میکنیم، منظور هنری است که در آن با دستگاه نساجی قدیمی، طرحهای زیبایی روی پارچههای مخملی ایجاد میشود. پارچههای مخمل بافیشده در ابعاد مختلفی روانه بازار میشوند و کاربردهای متفاوتی دارند. هنر مخمل بافی از آن دسته هنرهای بسیار قدیمی ایران زمین به حساب میآید.
ریشههای این هنر به دوران تیموریان باز میگردد. به لطف تلاش هنرمندانِ مخمل بافِ یزدی، پارچههای زیبایی از این دیار به سوغات برده میشود. یزدیها با پارچههای مخمل بافیشده، جهزیه عروس درست میکنند. از این پارچهها برای تولید رومیزیهای شیک، لباسهای فاخر، کوسنهای اشرافی و پردههای مجلل استفاده میشود. جلد قرآن، جانماز و سجاده مخمل بافیشده را میتوان از دیگر سوغات یزد دانست.
زری بافی
علاقهمندان تاریخ ایران باستان بهخوبی میدانند که استان یزد از دیرباز تاکنون مهد هنر این سرزمین به حساب میآید. دیرینگی بسیاری از هنرهای این دیار به دوران پیش از اسلام باز میگردد. در این زمینه میتوان به هنر زری بافی اشاره کرد. این هنر راه خود را در طول تاریخ پیمود تا به دوران صفویان رسید. در این دوران، زری بافی به یکی از هنرهای برجسته یزد تبدیل شد.
با توجه به نام زری بافی، حتماً متوجه شدهاید با این هنر، پارچههایی میبافند که تار و پود آنها از طلاست. این پارچه به نقشونگارهایی زیبا مزین میشوند و گلابتون و ابریشم نیز در بافت آنها کاربرد دارد. پارچههای زریبافیشده با دستگاهی قدیمی که مخصوص این کار است، بافته میشوند. این دستگاه یکی از پیچیدهترین دستگاههای بافت پارچههای سنتی به حساب میآید. به لطف این شرایط، پارچههای زریبافیشده زیبایی خاصی دارند.
بسته به نوع نخ و روشی که برای زری بافی استفاده میشود، این پارچهها در ۲ گروه اصلی قرار میگیرند. گروه اول را پارچههای زربفت اطلسی تشکیل میدهد. پارچههای زربفت دارایی نیز بهعنوان دومین گروه پارچههای زربافی قرار میگیرند. به دلیل مراحل دشوار بافت پارچههای زربافی و وجود رشتههای طلا و نقره در این پارچهها، با یکی از نفیسترین پارچههای ایرانی روبهرو هستیم. در نتیجه قیمت پارچه زری بافی نسبت به دیگر سوغات یزد ممکن است کمی گرانتر باشد. با این حال مطمئن باشید با سوغاتی شیک و ارزشمندی روبهرو هستید که به قیمتش میرزد.
دندانی بافی
یزد از آن دسته شهرهای ایران است که زرتشتیان از دیرباز تاکنون در این سرزمین زندگی میکنند. جامعه زرتشتیان، هنرمندان بیشماری دارد که به هنرهای مختلفی مشغول هستند. یکی از این هنرها، دندانی بافی است. با هنری که از آن صحبت میکنیم، پارچههای زیبایی بافته میشود. دندانی بافی که به آن گل خورد نیز میگویند، هنری زیباست که استادکاران آن در یزد زندگی میکنند. به همین دلیل پارچههای دندانی بافیشده به یکی از بهترین سوغات یزد تبدیل شده است. هنرمندان برای بافت پارچههای دندانی بافی، گرههای کوچکی در تاروپود پارچه ایجاد میکنند.
سپس این گرهها به شکلهای گل یا خورشید را ترسیم میکند. در اطراف این پارچهها نیز طرحهای زیبایی بافته میشود تا جلوه پارچههای دندانی بافی را دوچندان کند. دندانی بافی هنری است که نیاز به مهارت و صبر زیادی دارد. زیبایی پارچههای دندانی بافیشده باعث شده تا این محصولات به قسمتی از دکوراسیون منزل تبدیل شود.
شمد یزدی
احتمال زیادی دارد اگر در یزد سراغ بهترین سوغات این شهر را از اهالی آن بگیرید، شمد یزدی را به شما معرفی کنند. وقتی از شمد یزدی صحبت میکنیم، منظور پارچهای چهارخانه است که با ابریشم مصنوعی و پنبه بافته میشود. ابعاد این پارچه متفاوت است. با این حال تجربه ثابت کرده شمد یزدی عموماً در ابعاد ۱۵۰ در ۲۲۰ سانتیمتر به عنوان سوغات یزد فروخته میشود. این پارچهها ۲۷ چله دارند و بهرههای مختلفی میتوانید از آنها بگیرید. جالب است بدانید شمد یزدی، در گروه پارچههای سبک و خنک قرار دارد. بافت این پارچه به گونهای است که جریان هوا بهخوبی از آن عبور میکند.
به همین دلیل، شمد یزدی انتخاب مناسبی برای روانداز در روزهای گرم تابستان است. جالبتر اینکه شمد، جلوی گزیدن حشرهها را نیز میگیرد. از شمد بهعنوان زیرسفرهای، زیرانداز مسافرتی و حوله ساحلی نیز میتوانید کمک بگیرید. شمد یزدی بهراحتی در چمدان مسافرتی جا میشود و فضای زیادی نمیگیرد. از طرف دیگر به لحاظ قیمت نیز انصافاً باید گفت شمد در گروه سوغات ارزان یزد قرار دارد.
بهترین سوغات یزد را از کجا بخریم؟
اکنون که در جریان فهرست کامل سوغات یزد قرار گرفتید، زمان آن فرا میرسد تا ببینیم این سوغات را از کجا بخریم. خرید سوغاتی زمانی حسابی میچسبد که آن را با قیمتی مناسب و کیفیتی ارزشمند انتخاب کنید. به دلیل تنوع زیاد سوغاتیهای یزد، مراکز خرید بیشماری در گوشهوکنار این شهر خودنمایی میکنند. بسیاری از این مراکز خرید، سنتی هستند. به لطف این شرایط، جاذبههای آنها فقط به خرید خلاصه نمیشود و با مراکز خریدی روبهرو هستیم که جلوهای از فرهنگ و تاریخ مردمان یزد قدیم را پیش روی علاقهمندان قرار میدهند.
جالب است بدانید شهر یزد چیزی حدود ۱۷ بازار سنتی دارد. این بازارها به لحاظ معماری سنتی، نمای زیبایی دارند و یاد خاطرههای خوش گذشته را در ذهن گردشگران تداعی میکنند. برای نمونه میتوان به بازار قیصریه، بازار محمد علی خان، بازار حاجی قنبر، بازار پنجه علی، بازار مسگران، بازار زرگرها، بازار تبریزیان و بازار دروازه مهریز یزد اشاره کرد.
تعداد مراکز خرید یزد بهاندازهای است که مشتریان را برای انتخاب بهترین مرکز خرید سردرگم میکند. به همین دلیل برای انتخاب راحت یکی از مراکز خرید یزد، فهرست کاملی در ادامه آماده کردهایم. در این فهرست به مراکز خریدی اشاره میکنیم که سوغاتیهای یزد را با قیمتی مناسب و کیفیتی شایسته در اختیار گردشگران قرار میدهند.
بازار حاجی قنبر یزد
حاجی قنبر، از آن دسته بازارهای یزد به حساب میآید که خرید در آن هم فال است و هم تماشا. برای تعریف از این بازار، کافی است به این نکته اشاره کنیم که دیرینگی بازار حاجی قنبر یزد به سده نهم هجری قمری، باز میگردد. این بازار از آن زمان تاکنون بهعنوان یکی از بهترین بازارهای یزد برای خرید سوغاتی شناخته میشود. بازاری که از آن صحبت میکنیم در مجموعه تاریخی امیر چخماق یزد قرار دارد. بسیاری از جاهای دیدنی یزد با جاذبههای تاریخی در این مجموعه قرار دارند. بازار حاجی قنبر، به لحاظ فروش سوغاتی، جایگاه ویژهای در این شهر پیدا کرده است.
دلیل این محبوبیت را میتوان در طیف گسترده سوغاتیهای این بازار پیدا کرد. تقریباً تمامی سوغاتیهایی که به آنها اشاره کردیم در بازار حاجی قنبر فروخته میشود. از طرف دیگر از آنجایی که با یکی از بازارهای قدیمی یزد روبهرو هستیم، فروشندههای باتجربهای در آن حضور دارند. بهراحتی میتوانید با این فروشندهها چانه بزنید و کالای دلخواه را با قیمتی مناسب خریداری کنید.
بازار حاجی قنبر، بورس خوشمزهترین شیرینیهای یزدی است. در این بازار بهترین پارچههای این دیار فروخته میشود. قسمتی از این بازار نیز به رزگرهای چیرهدستی یزدی اختصاص دارد. در نتیجه میتوان گفت جمع سوغاتیهای یزد در بازار حاجی قنبر جمع است.
آدرس بازار حاجی قنبر یزد: مجموعه امیر چخماق
بازار خان یزد
مجموعهای تاریخی گردشگری در یزد با نام مجموعه خان وجود دارد. بسیاری از جاهای دیدنی یزد با جاذبههای تاریخی در این مجموعه قرار دارند. یکی از این مکانها، بازار خان یزد است. بازاری که از آن صحبت میکنیم نهتنها در یزد، بلکه در نواحی اطراف بهعنوان یکی از وسیعترین بازارها شناخته میشود. چندین بازار مختلف، بازار خان را تشکیل دادهاند. هر کدام از این بازارها، طیف گستردهای از انواع سوغات یزد را برای گردشگران فراهم کردهاند. بازار نخودبریزها، بازار مسگری، بازار شاهزاده فاضل، بازار دروازه مهریز، بازار افشار، بازار چیتسازی، بازار ملا اسماعیل، بازار کاشیگری و بازار علاقبندی از بازارهای معروفی است که در دل بازار خان جا خوش کردهاند.
برای تعریف از این بازار کافی است به مفهوم نام آن اشاره کنیم. در روزگاران قدیم، فقط خانها و اعیانواشراف یزد اجازه ورود به این بازار را داشتند. به همین دلیل به آن بازار خان گفته میشود. بازار خان از آن دسته بازارهای یزد است که تاریخچهای غنی دارد. این بازار به لحاظ معماری نیز یکی از بناهای قدیمی این شهر شناخته میشود. در بین تمامی راسته بازارهای این بازار، راسته طلافروشها محبوبیت بیشتری در بین یزدیها دارد. بازار مسگری نیز دیگر راسته معروف این بازار به حساب میآید. در این بازار، بهترین ظرفهای مسی بهعنوان سوغات یزد فروخته میشود.
شیرینیهای خوشمزه یزدی، پارچههای اعلا، سوهانهای وسوسهبرانگیز، سفالینههای ارزشمند و بهترین صنایع دستی یزد در این بازار فروخته میشود. مجموعه گردشگری خان بهاندازهای جاهای دیدنی دارد که بهراحتی میتوانید یک روز کامل را به گشتوگذار در این منطقه مشغول شوید. در نهایت نیز پس از گشتوگذاری جانانه در بازار خان، با دستی پر از سوغات از این بازار به دیار خود باز گردید.
آدرس بازار خان: یزد، خیابان قیام.
بازار پنجه علی
کارشناسان گردشگریِ یزد، دیرینگی بازار پنجه علی را حدود ۶۰۰ سال پیش برآورد میکنند. ناگفته پیداست بازاری با چنین قدمتی، دیدنیهای بیشماری دارد. بازار پنجه علی در بین یزدیها با نام بازار مسگرها نیز معروف است. این بازار در قسمت جنوبی بازار بزرگ خان جا خوش کرده است. نام بازار پنجه علی در بین فهرست آثار ملی ایران نیز خودنمایی میکند. از آنجایی که با بازاری مخصوص مسگرها روبهرو هستیم، بهترین سوغاتیهای مسی را میتوانید از این بازار با قیمتی مناسب خریداری کنید.
محبوبیت این بازار در بین گردشگرها باعث شده تا در کنار حجرههای مسگری، فروشگاههای سوغاتیفروشی نیز مشغول به کار شوند. به لطف این شرایط میتوانید در کنار ظرفهای مسی، دیگر سوغاتیهای یزد را از نظر بگذرانید. بازار پنجه علی به لحاظ معماری نیز جاذبههای بصری چشمگیری دارد و یکی از جاهای دیدنی یزد با جذابیتهای تاریخی به حساب میآید.
آدرس بازار پنجه علی: یزد، خیابان قیام، ضلع جنوبی بازار خان
بازار قیصریه
قیصریه، یکی دیگر از بازارهای یزد است که سوغاتیهای این دیار در آن فروخته میشود. این بازار در فاصلهای بین میدان خان و مدرسه خان واقع شده است. سنگبنای بازار قیصریه در سده ۱۲ هجری گذاشته شده است. کاسبهای یزدی از آن زمان تاکنون در بازار قیصریه به فروش بهترین سوغات یزد مشغول هستند. این بازار به لحاظ معماری نیز یکی از زیباترین بازارهای سنتی ایران به حساب میآید. مردمان یزد قدیم در روزگاران دور، این بازار را برای خرید کالاهای اشرافی انتخاب میکردند.
این روزها شرایط بازار قیصریه تغییر کرده و به بازاری برای خرید انواع پارچههای یزدی تبدیل شده است. اهمیت بازار قصیریه یزد باعث شد تا این بازار به فهرست آثار ملی ایران راه پیدا کند. اگر با توجه به تعریفوتمجیدی که از پارچههای یزدی کردیم، به فکر خرید این پارچهها برای سوغاتی افتادید، حتماً راه بازار قیصریه را در پیش بگیرید.
آدرس بازار قیصریه: یزد، خیابان قیام، بازار خان، بین میدان خان و مدرسه خان.
مرکز خرید آریا یزد
بهترین مراکز خرید یزد برای سوغاتی فقط به بازارهای قدیمی این دیار خلاصه نمیشود. یزدیها بازارهای مدرنی نیز دارند که جان میدهد برای خرید و پاساژگردی. برای نمونه میتوان به مرکز خرید آریا یزد اشاره کرد. این مرکز خرید، در یکی از منطقههای خوشمسیر یزد واقع شده است. به همین دلیل به بسیاری از جاهای دیدنی یزد نزدیک است. مرکز خرید آریا، ساختمانی بزرگ و ۵ طبقه است. ۳ طبقه از ساختمان به فروشگاههایی با ویترینهایی رنگارنگ اختصاص یافته است. مطمئن باشید دنبال هر سوغات یزد که باشید، در مرکز خرید آریا پیدا میشود.
این مرکز خرید به فروش پوشاک شیک و اشرافی نیز در بین یزدیها معروف است. به لطف این شرایط، میتوانید در سفر به یزد سری به مرکز خرید آریا بزنید و با خرید چند دست لباس شیک، حسابی خوشتیپ کنید. صنایع دستی، لوازم آرایشی بهداشتی، تجهیزات آشپزخانه، اسباببازی، پارچه و فرش از دیگر محصولاتی است که در مرکز خرید آریا فروخته میشود.
آدرس مرکز خرید آریا: یزد، صفاییه، بلوار شهید قندی، مرکز خرید آریا
مجتمع تجاری صدف یزد
مراکز خرید یزد یکی از دیگری جاذبههای بیشتری برای گشتوگذار و خرید سوغاتی دارند. در این زمینه میتوان به مجتمع تجاری صدف یزد اشاره کرد. این مجتمع تجاری با مساحتی حدود ۵ هزار مترمربع، یکی از بزرگترین مراکز خرید یزد است. به لحاظ تعداد طبقهها نیز مجتمع تجاری صدف، ۵ طبقه دارد. در این طبقهها نزدیک به ۱۰۰ دهنه مغازه تعبیه شدهاند. این مغازهها بهترین سوغات یزد را پیش روی مشتریان قرار میدهند. جالب است بدانید این مجتمع تجاری به فروش کالاهای باکیفیت در بین یزدیها معروف است. به لحاظ طیف محصولات نیز خاطرتان جمع باشد هر سوغاتی که فکرش را بکنید در مجتمع تجاری یزد پیدا میشود. در کنار سوغاتیهایی که به آنها اشاره کردیم، مجتمع تجاری صدف به بورس پوشاک آقایان و خانمها معروف است. این مجتمع به لحاظ امکانات رفاهی نیز شرایط مطلوبی دارد.
آدرس مجتمع تجاری صدف یزد: صفاییه، خیابان تیمسار فلاحی، بعد از هتل صفاییه.
پاساژ کویتیها یزد
همانگونه که از نام این پاساژ پیداست، مرکز خریدی است که در گذشته کالاهای کویتی در آن فروخته میشد. این شرایط مدتهاست که تغییر کرده و پاساژ کویتیها به یکی از مراکز خرید این شهر برای فروش سوغات یزد تبدیل شده است. هر سوغاتی که فکرش را بکنید در پاساژ کویتیها یزد فروخته میشود. این پاساژ، فروشندههای باانصافی دارد. در نتیجه مشتری را سراغ نداریم که راهی پاساژ کویتیها شوید و با دستی پر از سوغات یزد از این مرکز خرید بیرون نیاید.
عطر، ادکلن، لوازم آرایشی بهداشتی، پوشاک آقایان و خانمها، در فروشگاههای این مرکز خرید پیش روی مشتریان قرار میگیرد. انصافاً باید گفت امکانات رفاهی پاساژ کویتیهای یزد نسبت به دیگر مراکز خرید این شهر کمتر است. با این حال انصافاً باید اعتراف کرد قیمت مناسب کالاهای این پاساژ بهاندازهای است که بهراحتی نمیتوان از کنار آنها گذشت. این پاساژ در منطقهای خوش مسیر قرار دارد و بهراحتی آن را پیدا میکنید. در نتیجه وقت زیادی از شما برای خرید سوغات یزد گرفته نمیشود.
آدرس پاساژ کویتیها یزد: میدان شهید بهشتی.
سوغات یزد، خاطره خوش مسافرت به این دیار را برای همیشه در ذهن گردشگران ماندگار میکند. طیف گسترده این سوغات باعث شده تا دست مسافران برای انتخاب بهترین سوغات یزد باز باشد. در نتیجه سوغاتیهای متنوع و رنگارنگی در این سرزمین پیش روی مسافران قرار گرفته است. امیدواریم به لطف فهرستی که از این سوغاتیها آماده کردیم، با دستی پر از سوغات از مسافرت باز گردید تا هر زمان که به این سوغاتیها نگاهی میندازید، خاطره خوش سفر به یزد در ذهن شما زنده شود. در پایان از آنجایی که مطمئن هستیم شما هم تجربههای سودمند و خاطرههای خوشی از سفر به یزد و خرید سوغات از این شهر دارید، خواهشمندیم این تجربههای مفید را با ما و دیگر خوانندهها به اشتراک بگذارید.
شش