غذا یکی از بخش‌های مهم هر سفر است. به اعتقاد دوست‌داران سفر و به اصطلاح افراد سفرباز، غذای هر منطقه بخش مهمی از فرهنگ آنجا را در عطر و طعم خود جای داده است. در سفر به هر شهر جدید می‌توان ذائقه‌ی مردم شهر، سلیقه‌ی بصری و بسیاری از ریزه‌کاری‌های فرهنگ و آداب و رسوم آن‌ها را، در غذای محلی‌شان دید. ترکیه یکی از کشورهایی است که انواع غذاهای محلی را با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف می‌توانید در آن امتحان کنید. برای اینکه خاطره‌ای خوش عطر و طعم در این کشور داشته باشید، همراه با سفرزون سری به بهترین رستوران های استانبول بزنید. این رستوران‌ها می‌توانند بخش دلپذیر سفر شما باشند.
گشت و گذار در بهترین رستوران های استانبول
تنوع خوراکی‌ها و غذاهای دلپذیر ترکی در استانبول بسیار زیاد است. مزه یکی از مهم‌ترین رکن‌های زندگی مردم استانبول است و خلق جدیدترین مزه‌ها، مزیتی برای هر رستوران است. به همین دلیل از بهترین رستوران های استانبول تا غذاهای خیابانی را می‌توانید با خیال راحت مزه کنید و از این طعم‌های جدید دل‌انگیز لذت ببرید. در ادامه با لیستی از محبوب‌ترین رستوران های استانبول آشنا خواهید شد.
برای دریافت راهنمای سفر به استانبول کلیک کنید.
رستوران استانبول ۳۶۰ ، صرف غذا با چشم‌انداز پانوراما
رستوران استانبول ۳۶۰ تنها جایی برای صرف یک وعده‌ی غذایی نیست. اگر به نماهای پانوراما به خصوص در زمان شب علاقه دارید، این محل برای شما یک جاذبه به حساب می‌آید. این رستوران در طبقه نوزدهم و در پنت هاوس یکی از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین ساختمان‌های استانبول قرار گرفته و در آن می‌توانید از خیابان استقلال تا پل بسفر را همزمان با صرف غذا ببینید.
علاوه‌بر زیبایی منظره‌ی رستوران، غذاهای سنتی و مدرن ترکی در این محل سرو می‌شود. مرغ دودی مزه‌دار شده و میگوهای رستوران بسیار معروف است و طعمی بی‌نظیر و البته تازه را به شما ارائه می‌دهد. در روزهای پایانی هفته رستوران به یکی از جذاب‌ترین بخش‌های شهر استانبول تبدیل می‌شود. تلفیق موسیقی و غذاهای بی رقیب و تازه می‌تواند پایان خوشی برای هفته‌ی شما بسازد. رستوران استانبول ۳۶۰ از ساعت ۱۲ ظهر تا ۲ نیمه شب پذیرای شما است.
آدرس رستوران ۳۶۰ استانبول روی نقشه گوگل
رستوران لب دریا ، خوش رنگ‌ترین غذاهای استانبول
این رستوران در یکی از از معروف‌ترین و پر رفت و آمدترین خیابان‌های شهر استانبول، یعنی خیابان استقلال قرار گرفته است. معماری زیبا و قرار گرفتن آن در ششمین طبقه‌ی ساختمان، تنها دلیل محبوبیت این رستوران نیست. بلکه غذاهای سنتی محلی در این رستوران طرفداران بسیاری دارد.
ماهی محلی، بیکن ، کباب ترکی و کباب با طعم انار از لذیذترین غذاهایی است که در این رستوران سرو می‌شود. رستوران لب دریا از ۴ عصر تا ۲ نیمه شب میزبان گردشگران است.
رستوران حافظ مصطفی ۱۸۶۴ ، قدیمی و پرطرفدار
اگر سفر به استانبول را بدون رفتن به رستوران حافظ مصطفی به پایان ببرید، بخش بزرگی از خوش‌گذرانی‌های ترکیه را از دست داده‌اید. به محض ورود به رستوران با حجم گسترده‌ای از رنگ‌های دلپذیر و محصولات اشتها برانگیز روبه رو هستید. تا آنجا که انتخاب دسر و غذا به دشوارترین انتخاب برای شما تبدیل می‌شود.
رستوران حافظ مصطفی جزء سه رستوران برتر استانبول است و علاوه بر صرف غذا می‌توانید از شیرینی‌های متفاوت آن به عنوان سوغات خریداری کنید. پیشنهاد ما به شما این است که چای، راحت‌الحلقوم و باقلوای مخصوص رستوران با طعم بهشتی‌اش را پس از صرف غذا از دست ندهید.
آدرس رستوران حافظ مصطفی ۱۸۶۴ استانبول روی نقشه گوگل
رستوران میکلا ، تجربه طعم‌هایی با کیفیت جهانی
شما در این رستوران با فضایی کاملا لوکس و مدرن روبه رو هستید. میکلا اگرچه سابقه‌ای طولانی ندارد، اما در همین مدت زمان کوتاه توانست به یکی از رستوران‌های مهم در سطح جهان تبدیل شود. سرآشپزهای رستوران میکلا بهترین رتبه‌های بین‌المللی را دارند و بارها جایزه‌های مختلفی را در زمینه ایجاد طعم‌های منحصربه‌فرد و طراحی منوهای خلاقانه به خود اختصاص داده‌اند.
این رستوران در طبقه پنجم هتل مارمارا قرار دارد و لذیذترین غذاهای ترکی و اروپایی را ارائه می‌دهد. ساعت کاری این رستوران ۶ عصر تا ۲ نیمه شب است.
آدرس رستوران میکلا روی نقشه گوگل
رستوران Çiya Sofrası ، جزیره‌ی طعم‌های فراموش شده
نام این رستوران برگرفته از قله‌های بلند و گل‌های کوهستانی است و با شعار «سرزمین طعم‌های فراموش شده» به یکی از بهترین رستوران های استانبول تبدیل شده که غذاهای سنتی را به مشتریان عرضه می‌کنند.
رستوران چیا سفرسی در سال‌های دور خانه کباب کوچکی در مرکز شهر بود. این رستوران به تدریج گسترش پیدا کرد و امروزه یکی از بهترین ارائه دهندگان غذاهای سنتی ترکی به ویژه کباب است. شما می‌توانید از ساعت ۱۱ صبح تا ۱۰ شب به این رستوران مراجعه کنید و از طعم بی‌نظیر کباب‌های ترکی لذت ببرید.
آدرس رستوران Çiya Sofrası استانبول روی نقشه گوگل
رستوران Asitane ، رستوران دنج استانبول
هنگام ورود به رستوران، خانه‌ای قدیمی و بسیار زیبا با حیاطی دنج و چیدمانی صمیمی را خواهید دید. این رستوران علاوه بر محیط دوست‌داشتنی خود، با طعم‌هایی سنتی و منحصربه‌فرد شما را شگفت‌زده می‌کند.
تازه‌ترین طعم‌ها و زیباترین سرو غذای سنتی را در رستوران آسیتن تجربه خواهید کرد. این رستوران از سال ۱۹۹۱ تاسیس شده و هدفش بازآفرینی طعم‌های جدید بر پایه‌ی غذاهای سنتی و در چارچوب آن است. ساعت کاری این رستوران از ۱۲ ظهر تا ۱۰:۳۰ شب و در روزهای چهارشنبه تعطیل است.
آدرس رستوران Asitane استانبول روی نقشه گوگل
رستوران Alancha ، زبانزد مهمان‌نوازی
ساختمان زیبای رستوران از همان ابتدا نوید متفاوت بودن را به شما می‌دهد. بنابراین می‌توانید انتظار هر نوع شگفتی در فضا، منو و نحوه‌ی سرو را داشته باشید و مطمئن باشید که انتظار شما برآورده خواهد شد.
ساختمان رستوران شامل دو طبقه است که دکوراسیون آن فضایی مدرن و متفاوت از دیگر رستوران های استانبول دارد. سالادهای این رستوران بسیار معروف است و دسر شکلاتی می‌تواند پایان‌بندی منحصر‌به‌فردی از حضور شما در این رستوران باشد. رستوران Alancha از ۶ عصر تا ۱۲ شب میزبان مشتریان است.
آدرس رستوران Alancha استانبول روی نقشه گوگل
رستوران Eleos ، متمایز در غذاهای دریایی
غذاهای دریایی از پرطرفدارترین غذاها در ترکیه هستند. تقریبا تمام رستوران های استانبول این غذا را سرو می‌کنند. اما راز محبوبیت رستوران Eleos، طبخ منحصربه‌فرد و متفاوت ماهی و میگو است.
فاوا، هشت‌پا و میگو از لذیذترین غذاهای منوی این رستوران هستند و سطح قیمتی آن نسبت به دیگر رستوران های استانبول متوسط است. شما می‌توانید از ۲ ظهر تا ۱۲ شب مهمان این رستوران زیبا و محبوب باشید.
آدرس رستوران Eleos استانبول روی نقشه گوگل
رستوران Faros ، تجربه طعم دل‌انگیز دسرهای ترکی
Faros یکی از رستوران های استانبول است که در شمار رستوران‌های مدرن شناخته می‌شود. این رستوران انواع غذاهای اروپایی و ترکی را با کیفیت بالا به شما ارائه می‌کند. اگر قصد صرف یک وعده غذایی در Faros را ندارید، می‌توانید از منوی کافی شاپ آن استفاده کنید. اما پیشنهاد ما به شما این است که صبحانه‌ی خوش رنگ و لعاب و متنوع این رستوران را هرگز از دست ندهید. همچنین فضای این رستوران برای قرارهای کاری بسیار مناسب است.
آدرس رستوران Faros استانبول روی نقشه گوگل
رستوران Zuma ، عطر ژاپن در استانبول
اگر از وعده‌های غذای ترکی و سنتی در استانبول خسته شدید و به دنبال طعم جدیدی می‌گشتید، زوما می‌تواند انتخاب درست و متفاوتی برای شما باشد. علاوه بر زیبایی فضا و چشم‌انداز منحصر به‌فرد، شما می‌توانید بهترین غذاهای ژاپنی را در قلب استانبول تجربه کنید. زوما یکی از شعبه‌های رستوران‌های زنجیره‌ای با همین برند است که محبوبیت زیادی در میان رستوران‌گردهای استانبول پیدا کرده است.
آدرس رستوران Zuma استانبول روی نقشه گوگل
رستوران نیکول ، تلفیقی بی‌نظیر از خوشمزگی، تازگی و زیبایی
یکی از مدرن‌ترین، شیک‌ترین و البته بهترین رستوران های استانبول را می‌خواهید؟ به محله تام تام بروید. رستوران نیکول در طبقه بالای هتلی ساخته شده است و دکوراسیونی بسیار مدرن و زیبا و نمایی رویایی دارد. از تراس دل‌انگیز رستوران و شیشه‌های قدی‌اش می‌توانید منظره‌ای شگفت‌انگیز از شهر استانبول و جزایر پرنس ببینید. در این رستوران انواع غذاهای مدیترانه‌ای و اروپایی سرو می‌شود. منوی این رستوران هر شش هفته تغییر می‌کند تا با فصل تطابق داشته باشد و بتوان مواد اولیه ارگانیک و تازه این غذاها را تهیه کرد. سرآشپز این رستوران، «آیلین یازیکیوقلو» یکی از بهترین سرآشپزهای استانبول است که پیش از این با بسیاری از سرآشپزان معروف دنیا کار کرده است و در بهترین رستوران‌های جهان دوره دیده. همین‌طور خدمه این رستوران نهایت تلاش خود را می‌کنند که به شما خوش بگذرد. به خاطر همین، هرنکته‌ای که درباره غذایتان در نظر دارید با آن‌ها مطرح کنید تا بتوانند بهترین سرویس‌دهی را برای شما داشته باشند. در این رستوران نسبتا گران می‌توانید لحظات ناب و آرامی را تجربه کنید. در این رستوران کودکان زیر ۱۲ سال را پذیرش نمی‌کنند.
اطلاعات رستوران نیکول استانبول :
ساعت کار رستوران: ۶:۳۰ تا ۲۱:۳۰ به جز یکشنبه‌ها
آدرس: منطقه بی اغلو، محله تام تام
رستوران هونکار ، طعم ناب غذاهای ترکی
رستورانی شیک و زیبا با دکوراسیون سنتی ترکی می‌خواهید؟ سری به رستوران باسابقه هونکار بزنید. رستوران هونکار کار خود را از سال ۱۹۵۰ آغاز کرده است و غذاهای خوشمزه ترکی را با کیفیتی بی‌نظیر ارائه می‌دهد. جالب است بدانید وقتی وارد این رستوران می‌شوید جلوی شما میزی قرار داده‌اند که انواع غذاهایی که آن روز سرو می‌شود روی آن قرار دارد. شما می‌توانید این غذاها را امتحان کنید و هر کدام را که خواستید سفارش دهید. وقتی به این رستوران رفتید، از «کوفته کادینبودو» و «کوزو اینکیک»هایش نگذرید. «کباب پاتلیجان» را هم از قلم نیندازید. راستی منو این رستوران قیمت متوسط دارد، پس خیالتان راحت باشد.
اطلاعات رستوران هونکار استانبول :
ساعت کار رستوران: هر روز از ۱۲ تا ۲۲:۳۰
آدرس رستوران هونکار استانبول : سیزلی، محله هاربیه
رستوران بورسا ، کیفیتی به درازای ۹۰ سال
اگر بهتان بگویم رستورانی را در استانبول می‌شناسم که ۹۰ سال تمام است یکی از بهترین رستوران های استانبول باقی مانده است چه می‌گویید؟ رستوران بورسا یک رستوران با دکوراسیونی گرم و کلاسیک است که می‌تواند لحظات نابی برایتان بسازد. این رستوران با غذاهای درجه یک ترکی و نوشیدنی‌های خوش‌عطر و طعم خود، حسابی به دلتان می‌نشیند.
اطلاعات رستوران بورسا استانبول :
ساعت کار رستوران: هر روز از ۱۱ تا ۲۲
آدرس رستوران بورسا : استانبول، سیزلی، محله هاربیه
رستوران اورفوز استانبول ، اقیانوسی از غذاهای دریایی لذیذ
عاشق غذای دریایی هستید؟ رستوران اورفوز استانبول بهشت شماست. شما می‌توانید انواع پرشماری از غذاهای لذیذ دریایی را در این رستوران زیبا و تر و تمیز، با دیزاینی چشم‌نواز و طعمی عالی نوش جان کنید. از حلزون دریایی با سس مخصوص گرفته تا کرم دودی. اینجا غذاهای دریایی غوغا می‌کند.
این رستوران از نظر قیمیت در سطح متوسط است.
اطلاعات رستوران اورفوز استانبول:
ساعت کار رستوران: ۱۹ تا ۱ شب
آدرس رستوران اوفوز استانبول : بدروم، محله کومباچه
رستوران سانس ، همه آنچه از یک رستوران لوکس انتظار دارید
چیزی از رستوران سانس بخواهید که نتواند به شما هدیه دهد؟ امکان ندارد. رستوران سانس با دکوراسیونی مدرن و بسیار لوکس در ویلایی دیدنی وسط باغی سرسبز قرار دارد. این رستوران دیدنی که در فصل بهار و تابستان از فضای باغ نیز برای نشستن میهمانان خود استفاده می‌کند، فضایی بسیار دلنشین و آرام دارد. خدمه رستوران با رفتار گرم خود کاری می‌کنند که دلتان بخواهد بارها به این رستوران سر بزنید. اینترنت رایگان یکی دیگر از دلایلی است که مردم، رستوران سانس را انتخاب می‌کنند. منوی این رستوران که هر ۲ ماه یک بار مطابق با فصل تغییر می‌کند انواع غذاهای ترکی، اروپایی و مدیترانه‌ای را با کیفیت درجه یک به شما پیشنهاد می‌دهد. از دلمه‌های برگ این رستوران و اسپاناک کوکو نگذرید و مطمئن باشید هیچ کجای استانبول ریزوتویی به خوشمزگی رستوران سنس نمی‌توانید گیر بیاورید. رستوران سنس عضو انجمن چین دس روتیسس است و سابقه‌ای حدود سی ساله دارد. این رستوران در طبقه دوم خود اتاقی خصوصی دارد که در آن مجالس و میهمانی‌ها را به بهترین نحو پذیرایی می‌کند.
اطلاعات رستوران سانس استانبول:
ساعت کار رستوران: هر روز به جز یکشنبه‌ها از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۲۳: ۳۰
آدرس رستوران سانس : استانبول، لونت، خیابان پالمیه، خیابان هاسی آدیل
رستوران وای نات استانبول ، با منویی متنوع و هیجان‌انگیز
تنوع فوق‌العاده رستوران وای نات و فضای دنج، گرم و سنتی‌اش باعث می‌شود از این رستوران با خاطرات خوشی بیرون بیایید. رستوران وای نات محیط سرپوشیده‌ای کوچک و یک فضای سبز دل‌باز دارد که هر دو شما را به نشستن در رستورانی تمام ترکی دعوت می‌کند. در این رستوران از غذاهای سنتی ترکی تا غذاهای مخصوص گیاه‌خواران، غذاهای اروپایی، دریایی و انواع کباب‌ها با بهترین کیفیت سرو می‌شود. در این کافه رستوران می‌توانید صبحانه بخورید یا عصری دل‌انگیز را با نوشیدنی‌های خوشمزه و کیک‌های خوش‌طعمش سپری کنید. اینترنت بی‌سیم رایگان، بار کامل و تلویزیون، از دیگر مواردی است که باعث می‌شود رستوران وای نات جز پرطرفدارترین رستوران های استانبول باشد.
اطلاعات رستورانوای نات استانبول:
ساعت کار رستوران: ۱۰:۳۰ تا ۲۴
آدرس رستوران وای نات استانبول : منطقه سلطان احمد، محله سینان امین، خیابان پیر لوتی، شماره ۴۵
رستوران ارهان استانبول ، طعم ناب استراحت در نزدیکی زیبایی‌های ترکیه
یک رستوران خوب در محله سلطان احمد که بعد از خستگی بازدید از بهترین جاهای دیدنی استانبول، می‌تواند حسابی حالتان را جا بیاورد. رستوران ارهان فضایی گرم و دلنشین دارد و علاوه بر سالن، میز و صندلی‌هایی هم در فضای باز دارد که می‌توانید در روزهای خوش آب و هوا از آن استفاده کنید. منوی متنوع این رستوران، انواع غذاهای اروپایی، ترکی، خاورمیانه‌ای و غذاهای مخصوص گیاه‌خواران را به شما عرضه می‌کند. کیفیت خوب غذاها و رفتار عالی پرسنل این رستوران روزی شاد برایتان خواهد ساخت. اینترنت بی‌سیم رایگان هم از دیگر مزایای این رستوران است.
اطلاعات رستوران ارهان استانبول:
ساعت کار رستوران: هر روز از ۱۱ تا ۲۴
آدرس رستوران ارهان استانبول : محله سلطان احمد، خیابان کلو فارر
تعداد رستوران های استانبول بسیار زیاد است و هریک دارای امکانات و منوهای ویژه‌ای هستند. اگر شما تجربه‌ای خوش‌طعم و لذیذ از سفر به استانبول به یادگار دارید، سفرزون را شریک لحظه‌های زیبا و به یادماندنی خود کنید.
برای آشنایی بیشتر با دیدنی های استانبول کلیک کنید.
عالی بود